Staatlich geprüfte/r Betriebswirt/in
(Fachrichtung Hotel- und Gaststättenwesen) - Hotelfachschule

Der Studiengang für angehende Entscheider im Gastgewerbe:

Die klassische anspruchsvolle Weiterbildung im Gastgewerbe, die Hotelfachschule, ist auch für Systemgastronomen interessant.

In 4 Semestern wird die zukünftige Führungsriege auf ihre leitenden Positionen vorbereitet. Geschult werden an den Hotelfachschulen vor allem kaufmännisches Denken sowie strategisches Planen und Mitarbeiterführung .

Hotelfachschulen sind staatliche oder private Fachschulen für Wirtschaft, die nach einem staatlich festgelegten Lehrplan unterrichten und eine staatliche Abschlussprüfung abnehmen. Die Weiterbildung ist in Grund- und Schwerpunktstudium sowie eine Projektarbeit gegliedert.

Die Hotelfachschulen in Hamburg, Hannover und Lübeck bieten u.a. "Management in der Systemgastronomie" als besonderen Schwerpunkt an.

Lehrinhalte:

• Betriebswirtschaftslehre
• Unternehmensführung und -organisation
• Rechnungs- und Steuerwesen
• Recht
• Betriebsorganisation
• Personalwesen
• EDV
• Fremdsprachen

Ausbildungsdauer:

2 Jahre Vollzeitschule (2.400 - 2.800 Unterrichtsstunden)

Voraussetzungen:

• abgeschlossene gastronomische Berufsausbildung
• mittlerer Bildungsabschluss
• mind. 1 Jahr Berufserfahrung (besser mehr)
  

Link für Interessenten:

Hotelfachschulen in Deutschland im Überblick