Fachwirt/in im Gastgewerbe (IHK)

Weiterbildung mit System für Karrierefreunde:

Der/die Fachwirt/in im Gastgewerbe wurde insbesondere für die Fachleute für Systemgastronomie entwickelt. Junge Absolventen werden hier gezielt und berufsbegleitend auf leitende Aufgaben vorbereitet - für den schnellen Sprung auf der Karriereleiter. Es wird ein IHK-Abschluss abgelegt, der bundesweit bekannt und einheitlich ist.

Die Fortbildung zum/zur Fachwirt/in im Gastgewerbe ist stark betriebswirtschaftlich ausgelegt und bereitet gezielt für das mittlere Management in den Betrieben vor Ort vor. Besonderheit: Die Lehrgänge können oft neben der Berufstätigkeit besucht werden.

Lehrinhalte:

• Volks- und Betriebswirtschaft
• Unternehmensführung
• Recht und Steuern
• Controlling
• Rechnungswesen
• Marketing
• Personalwirtschaft
• Gästeorientierung
• Lern- und Arbeitsmethodik
• Informationsmanagement und Kommunikation

Ausbildungsdauer:

Die berufsbegleitenden Lehrgänge erstrecken sich über 1½ bis 2 Jahre mit
ca. 350 Ausbildungs-Stunden.

Voraussetzungen:

• abgeschlossene gastgewerbliche Berufsausbildung
• ein Jahr Berufspraxis

Links für Interessenten:

• Industrie- und Handwerkskammern: www.wis.ihk.de
• Fernlehrgänge des IST-Studieninstituts in Düsseldorf: www.ist.de
• 3-Monats-Kurse, z.B. bei der F+U Unternehmensgruppe: www.fuu.de