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Frisch zubereitet:
heiße Gast-Star-News!
Was gibt's Neues bei den Gast-Stars und in der Systemgastronomie? Hier erfährst du es. Alles über aktuelle Messen, Veranstaltungen und wichtige Informationen zur Ausbildung.
01.10.2012: Neuer Wegweiser für Ausbilder erschienen
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Mit aktuell knapp 80.000 Auszubildenden in den gastgewerblichen Berufen gehört das Gastgewerbe zu den wichtigsten Ausbildungsbranchen überhaupt. Die duale Ausbildung ist der Garant für die geringe Jugendarbeitslosigkeit und das hohe Qualifika-tionsniveau in Deutschland. „Eine gute Ausbildung ist immer noch die beste Absicherung gegen Arbeitslosigkeit. Deshalb freut es mich, dass so viele Hoteliers und Gastronomen erfolgreiche und höchst engagierte Ausbilder sind. Aber nichts ist so gut, dass es nicht noch besser werden könnte“, erklärt DEHOGA-Präsident Ernst Fischer. Aus diesem Grund hat der DEHOGA Bundesverband nun die neue Publikation „Wegweiser für Ausbilder – Erfolg durch Ausbildungsqualität“ veröffentlicht.
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04.09.2012: Anna Vera Stemes von Maredo siegt beim Azubi-Award Systemgastronomie
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Die beste angehende Fachfrau für Systemgastronomie Deutschlands heißt Anna Vera Stemes von
Maredo. Beim 11. Nationalen Azubi-Award Systemgastronomie des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes (DEHOGA Bundesverband) setzte sie sich gegen die 37 weiteren Wettkampfteilnehmer durch und stand heute als strahlende Gewinnerin auf dem Siegertreppchen. Die Silbermedaille holte sich Friedrich Honay von der Konditorei Junge. Auf den dritten Platz schaffte es Simone Labs, ebenfalls von Maredo. Die Auszeichnung der besten Auszubildenden zur Fachfrau oder zum Fachmann für Systemgastronomie fand anlässlich der HOGATEC vor 550 Entscheidern aus Gastronomie, Hotellerie und Zulieferindustrie in Essen statt.
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13.03.2012: Broschüre Systemgastronomie in Deutschland 2012
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Das Jahrbuch der Fachabteilung Systemgastronomie im DEHOGA Bundesverband ist erschienen.
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